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2012年5月18日 (金)

おそるべし「まいもん処いしり亭」

いしり亭店内

 きょうは、出張先の七尾市(石川県)で入った「まいもん(うまいもの)」が食べられるお店の紹介。

 「まいもん処いしり亭」は、七尾市の中心市街地を流れる御祓(みそぎ)川の再生という街づくり運動の中から生まれたお店。G実は、役所で1番長く在籍していたのが都市整備セクション(景観事業や地区計画、不燃化促進事業、木賃事業、再開発事業を担当)だったので、このお店が前から気になっていました。

ちょんがりぶしのロックとつまみ

貝焼き 中島菜手延べうどん

 「地産地消」のこのお店のおススメは「いしり御膳」(1,050円)。
 ご飯以外すべてに使われている「姫鱚(めぎす)いしり」は、クセがなくとても上品な味。

 まず注文したのは麦焼酎「能登のちょんがりぶし」(25度)のロック。「ちょんがりぶし」は最初「米焼酎」じゃないかと思ったほど美味。結局最後までこれで通しました(笑)ちなみに「ちょんがり節」とは、奥能登・珠洲地方の踊り唄のことです。

 メインの「貝焼き」やその日の「焼き魚」は七尾ならではの美味さ。ザルに変更しもらった「中島菜手延べうどん」は「甘エビ入りかき揚げ」との相性も抜群。
 珍味の「もみいか糀(こうじ)漬け」は絶品です。

 副店長のMさん、ありがとうございました。

もみいか糀(こうじ)漬け

■まいもん処いしり亭

・住所:七尾市生駒町16-4(七尾駅から徒歩5分)
・電話:0767-52-8900
・営業時間:平日10:00〜19:00・日曜・連休最終日10:00〜17:00/定休日:毎週水曜日
・チェック:夜は予約がおススメ。サイトに載っていない「刺身御膳」(1600円)や「能登御膳」(2100円)、要予約の「御祓(みそぎ)御膳」(3000円)があります

 つづく

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