おそるべし「まいもん処いしり亭」

　きょうは、出張先の七尾市（石川県）で入った「まいもん（うまいもの）」が食べられるお店の紹介。

　「まいもん処いしり亭」は、七尾市の中心市街地を流れる御祓(みそぎ)川の再生という街づくり運動の中から生まれたお店。Ｇ実は、役所で1番長く在籍していたのが都市整備セクション（景観事業や地区計画、不燃化促進事業、木賃事業、再開発事業を担当）だったので、このお店が前から気になっていました。

　「地産地消」のこのお店のおススメは「いしり御膳」(1,050円)。
　ご飯以外すべてに使われている「姫鱚（めぎす）いしり」は、クセがなくとても上品な味。

　まず注文したのは麦焼酎「能登のちょんがりぶし」(25度)のロック。「ちょんがりぶし」は最初「米焼酎」じゃないかと思ったほど美味。結局最後までこれで通しました（笑）ちなみに「ちょんがり節」とは、奥能登・珠洲地方の踊り唄のことです。

　メインの「貝焼き」やその日の「焼き魚」は七尾ならではの美味さ。ザルに変更しもらった「中島菜手延べうどん」は「甘エビ入りかき揚げ」との相性も抜群。
　珍味の「もみいか糀（こうじ）漬け」は絶品です。

　副店長のＭさん、ありがとうございました。

■まいもん処いしり亭

・住所：七尾市生駒町16-4（七尾駅から徒歩5分）
・電話：0767-52-8900
・営業時間：平日10:00〜19:00・日曜・連休最終日10:00〜17:00/定休日：毎週水曜日
・チェック：夜は予約がおススメ。サイトに載っていない「刺身御膳」（1600円）や「能登御膳」（2100円）、要予約の「御祓（みそぎ）御膳」（3000円）があります

　つづく

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