京風料理と焼酎の店「柚水」

　きょう紹介する京風料理と芋焼酎のお店「柚水(ゆうすい)」は、西武新宿線新井薬師前駅から徒歩7分のところにあります。

　夜の帳に柔らかな光が灯るこのお店、中野通り沿いのショーケースにずらりと並ぶ焼酎が目印です。
　店内にはジャズが流れ、落ち着いた雰囲気の店です。

　店長は板長といった雰囲気。でも私は「大将」って呼んでいます。
　大将はほとんど無駄口をたたきません。私とは正反対です(笑)
　
　「本日のおすすめ」にある酒の肴は、どれも「う～ん」って唸ってしまいます。
　盛り付けも芸術的。

　この日注文したのは、「独活(うど)の酢味噌和え」、「焼き〆鯖」、「和牛カツ」、「金目鯛の兜煮」（写真）「酒盗チーズ」など。
　で締めに「稲庭うどん」（写真）と「鯛茶漬け」。どちらも絶品。

　ただし、懐が暖かいときに行くようにしてください。

　住所：東京都中野区新井2-12-1
　電話番号：03-3385-3883
　営業時間：17:30～24:00(月曜定休)

　つづく

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