きょうは、出張先の七尾市(石川県)で入った「まいもん(うまいもの)」が食べられるお店の紹介。 「まいもん処いしり亭」は、七尾市の中心市街地を流れる御祓(みそぎ)川の再生という街づくり運動の中から生まれたお店。G実は、役所で1番長く在籍していたのが都市整備セクション(景観事業や地区計画、不燃化促進事業、木賃事業、再開発事業を担当)だったので、このお店が前から気になっていました。 「地産地消」のこのお店のおススメは「いしり御膳」(1,050円)。 ご飯以外すべてに使われている「姫鱚(めぎす)...
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